奄美島豚あかりんとん スモークソーセージ 3本120ｇ

世界自然遺産の島がはぐくむ 燻製おつまみ

桜チップでじっくり燻した、粗挽きの島豚うまみ。噛むほどにひろがる肉の甘みとスモーキーな香りが、奄美のクラフトビールを止まらなくする——大人のための燻製おつまみです。

奄美の島で育つ「島豚あかりんとん」

世界自然遺産・奄美大島の豊かな自然のなかで育った島豚を、粗挽きにして燻製に仕上げました。余分なものに頼らず、島豚そのものの旨みと、じっくり燻したスモーク香で勝負する一本。奄美のテロワールを、食卓とビールグラスの隣で味わえる燻製ソーセージです。

味わいの特徴

• 粗挽きの食感　噛みしめるほど肉汁と旨みがあふれる、食べごたえのある粗挽き仕立て。
• スモーキーな香り　桜チップの燻香が、島豚の甘みをやさしく引き立てます。
• クラフトビールと好相性　燻製の香ばしさと塩気が、ホップの苦みや麦芽のコクと響き合います。

奄美クラフトビールとのペアリング

スモークソーセージは、奄美ビールと合わせることで香りとコクが一段深まります。おすすめの3杯をご紹介します。

• 純黒糖闘牛ブラウンエール　ロースト麦芽と黒糖のコクが、燻製香とまろやかに重なる王道ペア。
• ハブ W-IPA　力強いホップの苦みが脂と塩気を洗い流し、後味をすっきりと。
• 島ばなな ヴァイツェン　フルーティで軽やかな口当たりが、燻製の重さを爽やかにリセット。

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※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

おすすめの食べ方

フライパンやグリルで軽く温めると、燻香が立ちのぼり旨みがさらに引き立ちます。粒マスタードや黒こしょうを添えれば、ビールがすすむ本格おつまみに。

キャンプやアウトドア、家飲みのお供に。ギフトとしても喜ばれる、奄美の味わいです。

商品仕様

保存方法・ご注意

• 要冷凍商品です。冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
• 食物アレルギーのある方は、原材料表示をご確認のうえお召し上がりください。
• お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。