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クラフトビールの「賞」は何がすごい？──受賞歴の読み解き方と、奄美ビールの受賞ビール
「〇〇賞受賞」は何を意味するのか。ジャパン・グレートビア・アワーズとインターナショナル・ビアカップのしくみと読み解き方、そして奄美ビールの受賞ビールを大会・年ごとにご紹介します。
クラフトビールの「賞」は何がすごい？──受賞歴の読み解き方と、奄美ビールの受賞ビール
「〇〇賞受賞」は何を意味するのか。ジャパン・グレートビア・アワーズとインターナショナル・ビアカップのしくみと読み解き方、そして奄美ビールの受賞ビールを大会・年ごとにご紹介します。
奄美大島でクラフトビールを飲むなら| 醸造所の隣のビアホールから、空港の一杯まで
奄美大島でクラフトビールに出会うなら。醸造所併設のAMAMI BEER HALLで味わう樽生、街歩きの量り売り、屋仁川の島料理、空港での最後の一杯まで、旅の流れに沿ってご案内します。
奄美大島でクラフトビールを飲むなら| 醸造所の隣のビアホールから、空港の一杯まで
奄美大島でクラフトビールに出会うなら。醸造所併設のAMAMI BEER HALLで味わう樽生、街歩きの量り売り、屋仁川の島料理、空港での最後の一杯まで、旅の流れに沿ってご案内します。
奄美を離れた人へ──帰省の手土産に、ふるさとへの一杯
奄美を離れて暮らすあなたへ。帰省の手土産に、都会の友人への贈り物に、そして帰れない年の食卓に。世界自然遺産・奄美の素材でつくったクラフトビールで、島とつながる一杯を。
奄美を離れた人へ──帰省の手土産に、ふるさとへの一杯
奄美を離れて暮らすあなたへ。帰省の手土産に、都会の友人への贈り物に、そして帰れない年の食卓に。世界自然遺産・奄美の素材でつくったクラフトビールで、島とつながる一杯を。
奄美のクラフトビール、どれから飲む？──失敗しない「飲み比べ」の始め方
奄美ビールを初めて選ぶなら、まずは「飲み比べ」から。マンゴー・島ばなな・黒糖の味の違いと飲む順番、香りを主役にしたトロピカルAROMAシリーズまで、奄美群島でただひとつのブルワリーがご案内します。
奄美のクラフトビール、どれから飲む？──失敗しない「飲み比べ」の始め方
奄美ビールを初めて選ぶなら、まずは「飲み比べ」から。マンゴー・島ばなな・黒糖の味の違いと飲む順番、香りを主役にしたトロピカルAROMAシリーズまで、奄美群島でただひとつのブルワリーがご案内します。
黒糖ビールとは？甘くない理由と、奄美の純黒糖が残す香ばしさ
黒糖ビールは、甘いのか。答えは「思うほど甘くない」。糖は発酵で消え、香ばしさだけが残るからです。奄美の純黒糖が一本に残していくものを、造り手が解説します。
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黒糖ビールは、甘いのか。答えは「思うほど甘くない」。糖は発酵で消え、香ばしさだけが残るからです。奄美の純黒糖が一本に残していくものを、造り手が解説します。