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AMAMI BREWERY

AMAMI GIN SODA 350ml(缶)

AMAMI GIN SODA 350ml(缶)

通常価格 ¥385 JPY
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奄美大島産のたんかんピールと粉黒糖、そしてジュニパーを中心とした複数のボタニカル。
香り高く、甘くない——“大人のクラフトジンソーダ”です。

🥫 缶充填設備の導入で生まれた、奄美ビールの新ジャンルRTD第一弾

奄美大島産のたんかんピールと粉黒糖を使用した、南国の香り豊かなジンソーダ。ジュニパーベリーを中心に、コリアンダーシード、黒胡椒といった複数のボタニカルへ、オールスパイス、たんかんピール、ホップを重ねることで、爽快感と奥行きのある香りを両立させました。これらのボタニカルを醸造アルコールにじっくりと漬け込み、香味を丁寧に抽出することで、素材本来の風味を最大限に引き出しています。海や山、夜の街まで、さまざまなシーンに寄り添う一本です。

使用素材(ボタニカル)

  • ジュニパーベリー
  • コリアンダーシード
  • 黒胡椒
  • オールスパイス
  • たんかんピール(奄美大島産)
  • 粉黒糖
  • ホップ

味わいのプロフィール

  • ジュニパー&ボタニカルの香り
  • 黒胡椒のスパイス感
  • たんかんピールの柑橘
  • 黒糖のほのかな甘い余韻
  • 甘くないドライな飲み口
ボタニカルの香り強め
スパイス感(黒胡椒)やや強め
柑橘感(たんかんピール)中程度
爽快感・ドライさ強め
甘さ控えめ

おすすめの飲み方・ペアリング

よく冷やして、まずはそのまま一口。お好みで氷を入れてロック気味にしたり、たんかんやライムをひと搾り添えると、柑橘とボタニカルの香りが一層引き立ちます。甘さ控えめのドライな味わいなので、食事に合わせやすいのも魅力です。

唐揚げや焼き鳥(塩)、白身魚の刺身やカルパッチョ、スパイスの効いたエスニック料理、チーズなどと好相性。甘くない大人の一杯として、晩酌から特別な日の乾杯まで幅広く楽しめます。

“果汁爆弾”たんかんと、奄美のボタニカル

原料のたんかんは、食べた瞬間に果汁があふれ出るほどジューシーで濃厚な甘みを持つ、鹿児島ならではの柑橘。クラフトビール醸造で培った技術を応用し、たんかんの香味を最大限に引き出しました。ビールが得意でない方にも楽しんでいただける、奄美発の新しい選択肢です。

商品仕様

品目 発泡酒
タイプ クラフトジンソーダ(RTD)
原材料名 醸造アルコール(国内製造)、ジュニパーベリー、粉黒糖、コリアンダーシード、黒胡椒、たんかんピール(奄美大島産)、オールスパイス、ホップ/クエン酸
アルコール分 7%
内容量 350ml(缶)
賞味期限 製造から3ヶ月
保存方法 直射日光・高温・冷凍を避けて保存してください。
原産地 鹿児島県・奄美大島
製造者 AMAMI BREWERY(鹿児島県奄美市名瀬港町1-2 松第2ビル1階)
販売元 奄美ビール株式会社(鹿児島県大島郡伊仙町伊仙2288-3 2F)
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