AMAMI BREWERY
AMAMI たんかんサワー 350ml(缶)
AMAMI たんかんサワー 350ml(缶)
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奄美の太陽を浴びて育った特産たんかんを、皮ごと贅沢に。
ひと口で果汁があふれ出す“果汁爆弾”を、まるごと一缶に閉じ込めた生絞りサワーです。
🍊 特産たんかん100%使用・皮ごと浸漬の生絞りサワー
奄美産たんかんを皮ごとアルコールに浸し、香りと果汁感をまるごと抽出しました。クラフトビール醸造で培った香りデザインの技術を応用し、ホップとたんかんピールのフレッシュな香りを重ねて、奥行きのある立体的なアロマに。さらに奄美で親しまれるハーブ「月桃(げっとう)」をアクセントに加え、鮮烈な柑橘感にやわらかなボタニカルの余韻を添えました。軽やかで甘さ控えめ、食事にもリラックスタイムにも寄り添う一本です。
味わいのプロフィール
- たんかんの明るい柑橘香
- 皮ごと果汁のジューシー感
- ホップの爽やかさ
- 月桃のやわらかな余韻
- 甘さ控えめ・軽やかな飲み口
おすすめの飲み方・ペアリング
よく冷やして、まずはそのまま。たんかんの明るい柑橘香と果汁感が、すっと広がります。お好みで氷を入れたり、たんかんやライムを添えても爽やかです。甘さ控えめなので、食中酒としても楽しめます。
唐揚げや天ぷらなどの揚げ物、白身魚の刺身やカルパッチョ、サラダ、さっぱりした和食やエスニック料理と好相性。柑橘の酸味が後味を軽やかに整えてくれます。
製法へのこだわり
- 奄美産たんかんを皮ごと浸漬
- ピールとホップで香りをデザイン
- 月桃で奥行きをプラス
- 甘さ控えめの爽快仕上げ
- ブルワリー独自の抽出・ブレンド技術
“果汁爆弾”たんかんを、まるごと味わう
原料のたんかんは、食べた瞬間に果汁があふれ出るほどジューシーで濃厚な甘みを持つ、鹿児島ならではの柑橘。栽培面積・生産量とも鹿児島県が全国一を誇ります。世界自然遺産・奄美大島の恵みをまるごと閉じ込めた、ブルワリーだからこそ生まれた新しいサワーです。ビールが得意でない方にも楽しんでいただけます。
商品仕様
| 品目 | 発泡酒 |
|---|---|
| タイプ | クラフトサワー(RTD) |
| 原材料名 | 醸造アルコール(国内製造)、たんかん果汁(奄美大島産)、フルクトース、たんかんピール(奄美大島産)、月桃、ホップ/ビタミンC、酸味料、炭酸 |
| アルコール分 | 5% |
| 内容量 | 350ml(缶) |
| 賞味期限 | 製造から3ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存)。直射日光・高温・冷凍を避けてください。 |
| 原産地 | 鹿児島県・奄美大島 |
| 製造者 | AMAMI BREWERY(鹿児島県奄美市名瀬港町1-2 松第2ビル1階) |
| 販売元 | 奄美ビール株式会社(鹿児島県大島郡伊仙町伊仙2288-3 2F) |
お酒は20歳になってから。 20歳未満の方への販売はいたしません。
妊娠中・授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。
本品は要冷蔵です。10℃以下で保存し、お届け後はお早めにお飲みください。
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