島みかん「シークニン」の弾けるような酸に、海塩のミネラルを重ねたゴーゼ系サワー。各メダル一銘柄のみの相対評価で銀。塩と柑橘の塩梅が、島の暑い午後に効く一杯です。
AMAMI GIN SODA|奄美ジンソーダ 350ml缶
「果汁爆弾たんかん」を丸ごと使った新ジャンルRTD
AMAMI GIN SODA

350ml缶/Alc.7.0%
黒胡椒のスパイス感とオールスパイスと黒糖の甘い余韻が残り、かすかに香るたんかんピール。
香り高いジンソーダ「AMAMI GIN SODA」を作りました。
奄美産たんかんピールと粉黒糖を使用した、南国の香り豊かなジンソーダです。
ジュニパーベリーを中心に、コリアンダーシード、黒胡椒といった複数のボタニカルにオールスパイス、さらにたんかんピール、ホップを加えることで、爽快感と奥行きのある香りを両立しています。
これらのボタニカルは、アルコールにじっくりと漬け込む製法によって香味を丁寧に抽出し、
素材本来の風味を最大限に引き出しています。
奄美群島の自然が育んだ素材を活かし、海や山、夜の街など、さまざまなシーンで楽しめる一本に仕上げました。
キンキンに冷やして、外でもお家でもお楽しみください。
たんかん

2月上旬~3月下旬が出荷時期。
中国が原産地で台湾を経て鹿児島県に導入されたといわれています。
温暖なところでしか栽培できないため鹿児島ならではのかんきつで,栽培面積,生産量とも鹿児島県が全国一です。
たんかんは,クエン酸やビタミンC等が含まれており,果肉が柔らかく,芳醇な香りと甘みのあるかんきつです。
詳細データ
品目:発泡酒
保存方法:直射日光、高温、冷凍を避けて保存
原材料名:醸造アルコール(国内製造)、ジュニパーベリー、粉黒糖、コリアンダーシード、黒胡椒、たんかんピール(奄美大島産)、オールスパイス、ホップ/クエン酸
税率適用区分:麦芽使用率25%未満
内容量:350ml
アルコール分:7.0%
島の素材は、世界が認めた。
世界自然遺産・奄美。轟の滝の水と島の恵みで醸す一杯は、銘柄を伏せたブラインド審査の場で、国内外から3年連続の評価を受けています。受賞は、味への約束です。
2024–2026
コンペティション
評価
島ビール
クラフトの世界で、メダルは“信頼の通貨”。
では、奄美の何が評価されたのか。
銘柄を伏せて、液体の実力だけで。
権威ある審査会はすべてブラインド方式。ブランドも産地も伏せられ、グラスの中身そのものが評価されます。小さな離島の醸造所も、大手と同じ土俵に立てる場所です。
国際×国内で、3年連続。
偶然の一回ではなく、International Beer Cup と Japan Great Beer Awards で毎年メダルを重ねてきました。再現性こそ、醸造の確かさの証です。
評価の正体は、テロワール。
黒糖、シークニン、長命草、海塩——他では手に入らない奄美固有の素材が、審査員の舌を惹きつけました。受賞ビールは、そのまま島の地図になります。
受賞歴
看板の一杯が、また銀。黒糖の深いコクと香ばしさ、後を引く甘苦。徳之島の闘牛文化を冠した、奄美ブリュワリーの“顔”です。
28の国と地域・99名の審査員が集う国際舞台で銀。海外勢がひしめくなか、奄美の塩×柑橘が世界の審査員に評価されました。
黒糖ブラウンが銅から銀へステップアップ。年を追うごとに評価を上げ続けている、進化する定番です。
奄美のスーパーフード「長命草」を使ったハーバルなペールエール。ほろ苦さと青々しい香りという、唯一無二の個性が初出品から銀を獲得。
記念すべき国際初メダル。奄美の黒糖ビールが、世界の審査基準で通用することを証明した一杯です。
国内品評会でも銅を受賞。ここから黒糖ブラウンの連続受賞の物語が始まりました。
奄美の象徴「ハブ」を冠した、ホップ強めの力強いダブルIPA。奄美群島の特産品から“島一番”を選ぶコンテストで優秀賞。地元が認めた話題作です。
受賞した賞について
日本地ビール協会が主催し、1996年から毎年開催されるアジアを代表する国際ビール審査会。世界で3番目に古い歴史を持ち、世界5大ビール審査会の一つに数えられます。国内外の銘柄が出品され、審査員は銘柄を伏せたブラインド方式でスタイルごとに金・銀・銅を決定。2025年は28の国と地域から集まった99名(うち海外55名)が審査にあたりました。
International Beer Cup と同じ団体が主催する、春開催の国産クラフトビールの品評会。各メダルにつき一銘柄しか選ばれない相対評価式で、ビアスタイル内の“一番”を競う厳しさが特徴です。受賞は、数あるクラフトの中で頭ひとつ抜けた証になります。
奄美群島の事業者が手がける商品・特産品から“島一番”を選ぶ地域コンテスト。2024年、奄美ハブW-IPA が優秀賞を受賞しました。世界の舞台だけでなく、地元・奄美からも評価されていることの証です。
受賞ビールを、味わう。
ソルティーシークニンサワーエール
島みかんの弾ける酸と海塩のミネラル。爽快でドリンカブルな、夏に効くゴーゼ系サワー。
純黒糖闘牛ブラウンエール
黒糖の深いコクと香ばしさ、後を引く甘苦。3年連続で受賞を重ねた、看板の一杯。
長命草ペールエール
島のスーパーフードを使った、ハーバルでほろ苦い個性派。初出品で銀を獲得。
奄美ハブW-IPA
奄美の象徴を冠した、ホップ強めの力強いダブルIPA。地元が選んだ話題作。