奄美ビール株式会社

AMAMI BREWERY ｜ 奄美ブリュワリーは、奄美ビール株式会社が運営するクラフトビール醸造所です。

奄美ビール株式会社ロゴ

企業理念

奄美の自然・伝統を誇りに心をほどき、繋がりを結う。

HISTORY

豊かなふるさと。いつでも、帰ってこれるふるさと
奄美の誇りを世界に

2019年8月
代表の平のふるさと
鹿児島県大島郡伊仙町伊仙
市町村所得、鹿児島県ワースト２位
徳之島・伊仙町に会社を設立

豊かなふるさとに

2019年10月
代表が高校生活を送った奄美大島
奄美大島一の繁華街「屋仁川通り」に
郷土料理店「奄美大島料理かめ」を開業

ところが、

開業後間もなく、コロナ禍にみまわれ
忘れもしない
有名芸能人がお亡くなりになった
2020年3月29日
通りから人が消えた

コロナ感染症が拡大
自粛

それからというもの、、
売上を確保するために様々な努力
様々な創意工夫や努力は
実ることなく、厳しい苦しい日々が続きました。

様々な試行錯誤が繰り返され、失敗、また、走りながらも考え、また失敗の連続

そんな状況の中でもあきらめはしない
そんな中のひとつの解

クラフトビール

飲食店はそれぞれ、料理の内容を腕を競い合います
それは、奄美においても同じ

一方で
飲み物はどうか？

乾杯は日本全国どこでもいつでも買える飲める
大手のビール

そして、奄美ならではの「黒糖焼酎」へ

奄美には奄美群島でしか生産を許されていない黒糖焼酎がある
地元の人たちにも日常的に愛飲される黒糖焼酎

ならば

奄美で「奄美ならでは」のクラフトビールが提供できれば
お客様の乾杯の選択肢が増やせる

奄美でしか飲めない
奄美の素材で
奄美の人が
奄美で作る
「奄美ならでは」の

オンリーワンクラフトビール

2020年11月

たくさんの方から話を伺ってまわりました
本当にお世話になりました
鹿児島の城山ブリュワリー倉掛さんを筆頭に
弘前のBe easy brewingさん／AOMORI Brewpubさん／宇都宮ブルワリーさん／ FAR YEAST TOKYO Breweryさん／TOKYO BUTCHERSさん／谷中ビアホールさん／Vector Brewingさん／ハナハナエールさん／地元の酒造さん等

出向き、相談して周りました。

本当にありがとうございました

奄美群島の大手ビールの販売量は約350万リットル（大手ビール営業マン調べ）

奄美での乾杯
100杯のうち1杯でいい、、

私たちの存在意義、基本的な考え方は

豊かでいつでも帰れるふるさと
そして、奄美の誇りを世界に

奄美でクラフトビールを製造すること

◎新たな選択肢の創出
◎新たな「雇用」の創出
◎奄美の素材を世界に届ける機会の創出

ビールは世界の共通語
クラフトビールを通して、世界に「奄美の誇り」を知ってもらおう

2022年7月7日七夕
奄美ブリュワリーは醸造免許を取得、製造を開始しました。

奄美のハレの一杯はやっぱり
AMAMI BREWERYのクラフトビール
選ばれるまで、走り続けます。

醸造所

AMAMI BEER HALL

AMAMI BREWRY（クラフトビール醸造所）に併設したビアパブです。
奄美で唯一、奄美のクラフトビールを「生」でお召し上がりいただけます。

奄美大島料理かめ

「奄美ならでは」の島料理が楽しめる島料理居酒屋です。

会社概要