{"product_id":"pork_jerky","title":"豚腿脯(ポークジャーキー)｜黒糖焼酎樽燻製","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003c!-- ===== HERO ===== --\u003e\n\u003cp style=\"color: #a06a17; font-weight: bold; letter-spacing: .04em; margin: 0 0 .4em;\"\u003e世界自然遺産の島がはぐくむ 樽燻の一品\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e島豚を、黒糖焼酎の樽で燻製した逸品。贅沢な「島育ち あま豚」のモモ肉を使い、役目を終えた黒糖焼酎の貯蔵樽をチップにして、じっくりと燻し上げました。噛むたびに広がる豊かな旨みが香る、スモーキーなおつまみです。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== STORY ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e黒糖焼酎の樽が、島豚を燻す\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのジャーキーは、特製の製法によって、独特の樽の香りと深い味わいが感じられます。使うのは、黒糖焼酎の製造に使われていた樽。その樽をチップに加工し、燻材として島豚のモモ肉を燻し上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口の中でじっくりとその旨みが広がすます。奄美の恵みを受けた豚の美味しさを、ぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e家飲みでのお供や、アウトドアでの贅沢なおつまみとして。また大人の集まりにもぴったりのこの「黒糖焼酎樽燻製 豚腿脯」を手に取って、特別な味わいをお楽しみください。贈り物としても喜ばれること間違いなしの逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== FLAVOR ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e味わいの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黒糖焼酎樽のスモーク香\u003c\/strong\u003e　役目を終えた貯蔵樽をチップにした、他にない燻香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e島育ち「あま豚」のモモ肉\u003c\/strong\u003e　奄美産の豚肉を、贅沢に使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e島の素材で味付け\u003c\/strong\u003e　きびざらめ、葉ニンニク、椿油、たんかん果汁、木立唐辛子。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e噛むほどに広がる旨み\u003c\/strong\u003e　高タンパクで噛みごたえのある赤身。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- ===== BEER PAIRING（合わせ買い動線） ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e奄美クラフトビールとのペアリング\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e黒糖焼酎樽の燻香は、奄美ビールとのペアリングで一段深まります。おすすめの組み合わせをご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e純黒糖闘牛ブラウンエール\u003c\/strong\u003e　黒糖どうしの縁。ロースト麦芽のコクが樽の燻香とまろやかに重なる王道ペア。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハブ W-IPA\u003c\/strong\u003e　力強いホップの苦みが、燻製の脂と塩気をすっきり引き締めます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eソルティーシークニンサワーエール\u003c\/strong\u003e　柑橘の酸味が、たんかん果汁の甘みと響き合います。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amamibeer.myshopify.com\/collections\/%E5%8D%98%E5%93%81\"\u003e\u003cstrong\u003e▶ ペアリングするビールを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: .9em; color: #6b6b63;\"\u003e※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== GIFT ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e贈り物にも\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e常温保存で日持ちがするため、島のお土産や贈り物にも。父の日・敬老の日・お中元・お歳暮などの季節のご挨拶、手土産や心づかいの品としてもお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== SPEC TABLE ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; table-layout: fixed;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e【黒糖焼酎樽燻製】豚腿脯（ポークジャーキー）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e乾燥食肉製品\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e豚肉（奄美産）、きびざらめ、食塩、醤油、葉ニンニク、椿油、たんかん果汁、木立唐辛子（一部原材料に大豆、小麦を含む）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003eアレルゲン（特定原材料等）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e豚肉・大豆・小麦\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e3ヶ月（枠外下部に記載）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管のうえお早めにお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e製造者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e一般社団法人AMAMIMAMA　鹿児島県奄美市名瀬屋仁町30-1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e配送温度帯\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e常温（クラフトビールと同梱可）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ===== NUTRITION ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e栄養成分表示（100gあたり・推定値）\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; table-layout: fixed;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 50%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003eエネルギー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e67kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 50%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003eたんぱく質\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e10.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 50%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e脂質\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e1.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 50%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e炭水化物\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e2.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 50%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e食塩相当量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e1.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: .9em; color: #6b6b63;\"\u003e※この表示値は推定値です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== CAUTION ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e保存方法・ご注意\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e直射日光・高温多湿を避けて常温で保存し、開封後は冷蔵庫で保管のうえお早めにお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食物アレルギー（豚肉・大豆・小麦）のある方は、原材料表示をご確認のうえお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e唐辛子を使用した、ピリッとした辛みのある商品です。辛いものが苦手な方はご注意ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AMAMI BREWERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50947253076135,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/7567\/1975\/files\/d95d4f9afa9938e17ceeb68222f8a2e1.png?v=1783552371","url":"https:\/\/amamibrewery.jp\/products\/pork_jerky","provider":"奄美ビール","version":"1.0","type":"link"}