{"product_id":"ninniku_pickles","title":"にんにくの漬物 ニンニクマン 200g｜徳之島・有機にんにくの醤油漬け","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003c!-- ===== HERO ===== --\u003e\n\u003cp style=\"color: #a06a17; font-weight: bold; letter-spacing: .04em; margin: 0 0 .4em;\"\u003e世界自然遺産の島がはぐくむ 島のお漬物\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e徳之島・福賀家農園が有機栽培したにんにくを、醤油・黒糖・ザラメ・塩の特製ダレに漬け込んだ「ニンニクマン」。ポリポリとした食感と、香りも味もパンチの効いた味わいで、ビールが止まらなくなる島のおつまみです。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== STORY ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e島を代表するおつまみの漬物「ニンニクマン」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e奄美・徳之島では、にんにくの漬物はおつまみの定番。福賀家農園のある伊仙の土地で有機栽培されたにんにくを、素材の香りを活かして漬け込みました。島らっきょうに次ぐ、ビールのおともの人気者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味の決め手は、約30年以上にわたり継ぎ足し継ぎ足しで使い続けてきた特製の漬けダレ。漬け始めから5年目ごろには自然発酵するようになり、酢を加えなくてもほのかな酸味が生まれるのだそう。漬け込まれたにんにくは、ポリポリと小気味よい食感で、さらに食欲をそそります。添加物は一切使用していません。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== FLAVOR ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e味わいの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eポリポリの食感\u003c\/strong\u003e　漬け込まれたにんにくの、小気味よい歯ざわり。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醤油×黒糖の甘辛ダレ\u003c\/strong\u003e　香りも味もパンチの効いた、ごはんもお酒も進む一品。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自然発酵のほのかな酸味\u003c\/strong\u003e　長年継ぎ足したタレならではの奥行き。添加物不使用。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- ===== BEER PAIRING（合わせ買い動線） ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e奄美クラフトビールとのペアリング\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eパンチのあるにんにく漬けは、奄美ビールのおつまみに格別。おすすめの組み合わせをご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハブ W-IPA\u003c\/strong\u003e　力強いホップの香りと苦みが、にんにくのパンチと真っ向勝負。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e純黒糖闘牛ブラウンエール\u003c\/strong\u003e　黒糖ダレのコクと、麦芽の甘みがまろやかに調和。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e長命草ペールエール\u003c\/strong\u003e　すっきりとした苦みが、後味をさわやかに整えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amamibeer.myshopify.com\/collections\/%E5%8D%98%E5%93%81\"\u003e\u003cstrong\u003e▶ ペアリングするビールを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: .9em; color: #6b6b63;\"\u003e※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== SERVING ===== --\u003e\n\u003ch2\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eそのままおつまみに、白ごはんのお供に。刻んでチャーハンやパスタ、炒め物のアクセントにしても、にんにくの香りが料理を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ===== SPEC TABLE（狭い画面でも折り返す） ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; table-layout: fixed;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003eにんにくの漬物（ニンニクマン）200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003eにんにくしょうゆ漬\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e有機にんにく、醤油、黒糖、ザラメ、塩（添加物不使用）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003eアレルゲン（特定原材料等）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e小麦・大豆（醤油由来）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫に保管してください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e商品ラベルに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e製造者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e福賀家農園（鹿児島県・徳之島 伊仙町）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33%; text-align: left; vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; background: #f7f4ee; word-break: break-word;\"\u003e配送温度帯\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top; padding: .6em .8em; border: 1px solid #e0ddd6; word-break: break-word;\"\u003e常温（クラフトビールと同梱可）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ===== CAUTION ===== --\u003e\n\u003ch2\u003e保存方法・ご注意\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e直射日光・高温多湿を避けて常温で保存し、開封後は冷蔵庫で保管のうえお早めにお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食物アレルギー（小麦・大豆）のある方は、原材料表示をご確認のうえお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AMAMI BREWERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943154258087,"sku":null,"price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/7567\/1975\/files\/530ba017568756db286c4f99246ada60.webp?v=1783469918","url":"https:\/\/amamibrewery.jp\/products\/ninniku_pickles","provider":"奄美ビール","version":"1.0","type":"link"}